买了一条冰鲜的黄鱼，晚饭的时候边看电视边在茶几上做了，不耽误追剧

用料  

黄鱼	1条
北豆腐	1块
洋葱	1个
尖椒	1个
小葱	2根
香菜	2根

法格锅黄鱼烧豆腐的做法  

法格锅用的深锅，锅底淋一点油，铺上洋葱圈和尖椒块

放上收拾好的黄鱼

豆腐切厚片，码在黄鱼的周围

调料我用的烧烤酱，没有也可以放些蚝油、酱油、料酒或者自己喜欢的酱料，加一些水，没过锅底就可以

盖上锅盖调到火锅档，煮个十几到二十分钟，煮十分钟后火力可以减小，从2000改到1200。鱼熟了撒上小葱、香菜段

小贴士

水不用放太多，因为盖着锅盖基本不会流失，而且炖煮的过程中蔬菜、豆腐也会出水
调料根据自己喜欢，可以放黄酱酱焖；喜欢辣的可以放郫县豆瓣酱或麻辣香锅的调料
法格锅的涂层是不沾的，很好清洗。