这个疫情没干别的 净琢磨吃了 想吃芝士蛋糕 又不想摄入过多能量的小伙伴可以选择这个 酸奶芝士 除了酸奶鸡蛋没有别的了 对健身的人超友好 对于懒蛋儿来说 这个不需要打发任何东西 还是挺快手的 想想那几年我办的多乐之日的卡 买了多少高脂的蛋糕回来 我亏……
用料
| 酸奶 | 1袋 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
伪酸奶芝士（健身零食）的做法
我这是做的全家人的量 如果自己吃 可以只用一袋酸奶 2个鸡蛋 我这之所以是3袋酸奶配4个鸡蛋 是因为 疫情期间物资紧缺 家里只剩4个鸡蛋了 昂
鸡蛋先磕到碗里
放酸奶
3袋酸奶配3勺淀粉 这个步骤里面 如果大家嫌最后的成品有鸡蛋腥味可以自己加柠檬汁 我不觉得鸡蛋有腥味 我没加 你们随意 搅拌均匀 淀粉没有弄开的情况下 会结成小块块 并且沉入糊底 你们搅拌的时候注意一下从下往上翻着看看
搅拌均匀就开烤吧 上下火200度20分钟 如果是两个模具最好差不多高矮 不然同样的时间 一个好了另一个还没有好
放冰箱冷藏一晚 第二天吃 要美上天了 我最喜欢吃上面这个皮 超好吃 ……然后 烤完的成品过一会会回缩
