水果汽水

水果汽水

真热啊!做一些爽口的水果汽水。方便解暑。用料 柠檬1个青柠1个百香果1-2个汽水或雪碧1瓶夏日果汁(选择性)适量蜂蜜适量白糖适量西柚1个冰块(可无)适量 水果汽水的做法 把柠檬和青柠摆一层,撒一层糖。腌15~20分钟。挖出百香果,倒入适量夏日果汁(可无),蜂蜜。掩20~25分钟。放入两...
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香酥炸鸡胸肉

香酥炸鸡胸肉

不敢点外卖的防疫时刻,只能自给自足啦!这个可以当菜,可以当小食,材料简单方便,没有面包屑也轻松搞定,毫不逊色!用料 鸡胸肉3块鸡蛋2个淀粉2勺盐适量料酒适量面粉适量炸粉适量,没有也没关系食用油适量胡椒粉最后撒一点蕃茄酱看你爱好啦 香酥炸鸡胸肉的做法 准备三块鸡胸肉,洗干净切成条,放在盆...
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一次成功的恐龙蛋mini芝麻麻薯球(木薯粉版)

一次成功的恐龙蛋mini芝麻麻薯球(木薯粉版)

之前做芋圆,剩好多木薯粉,做麻薯球就为了消耗它记录下方便下次做,发现做法跟做泡芙一样,觉得会做泡芙应该会做麻薯球,第一次就做成功了用料 牛奶100克玉米油25克盐大概1克糖25克高筋粉20克木薯粉90克鸡蛋约1个黑芝麻适量 一次成功的恐龙蛋mini芝麻麻薯球(木薯粉版)的做法 牛奶,糖...
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四种口味溶豆(以火龙果细节为例)细节到位!保证成功!

四种口味溶豆(以火龙果细节为例)细节到位!保证成功!

最近快过年了,想给家里的小家伙们做点小零食,烘焙一年多的我竟然没做过溶豆哈哈(自嘲三秒钟...)马上安排起来,那一定是要挑战据说最难做的火龙果口味,经过一晚上的看各种方子,以及以往做蛋糕的经验,这不,一举成功了????火龙果都成功了,别的就不在话下啦!只要你跟着我的细节做到位!保证你也能做出成型好看的小溶...
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核桃花生酥饼(桃酥)

核桃花生酥饼(桃酥)

沒故事只做事儿!用料 核桃50克(熟)花生50克(熟)低筋面粉300克泡打粉7克细砂糖130克盐1克蛋黄2个玉米油160克 核桃花生酥饼(桃酥)的做法 花生和核桃打碎(可以用破壁机打碎,也可以装在保鲜袋用擀面杖压碎),和面粉、白糖、盐、泡打粉一起拌匀。食用调和油和蛋黄搅匀,加入拌匀的粉...
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媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】

媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】

非常爱吃生巧,这个方子非常简单,配料都是随处能买到的,操作简单成品好吃绝对不输Royce。用料 黑巧克力(90%)100克奶油巧克力50克奶油100克无盐黄油12克牛奶8-10克威士忌3毫升可可粉适量 媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】的做法 这是我用的巧克力的牌子...
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红薯干小零食(烤箱版)

红薯干小零食(烤箱版)

家里有小朋友的妈妈们,可以做个红薯干小零食,健康又好吃!用料 红薯1个 红薯干小零食(烤箱版)的做法 先把红薯洗净去皮切条,不要太厚也不要太薄,大小均匀即可;然后蒸上15分钟~蒸完放入烤箱,上下火150-180度(温度根据自家烤箱而定)30分钟,我家是小米烤箱用的180度烤完✅冷却后开...
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宝宝零食—酥香小馒头

宝宝零食—酥香小馒头

有朋友说自从我生了二宝以后,简直变成了全能人才,各种中餐、西餐、面点、甜点……全都亲手制作。其实,爱好是一回事,更多的是对外食的不放心,添加剂,防腐剂,不卫生,用低劣原材料……每个妈妈都想给宝宝最好最安全的,我亦如此。今天给宝宝做入酥香甜脆的小馒头。这款零食易操作,原料简单有营养,宝宝吃得开心,同样...
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蓝莓山药软曲奇(8个月辅食)

蓝莓山药软曲奇(8个月辅食)

酸甜的蓝莓,软糯的山药~梦幻紫的可爱辅食,适合8个月以上的手指食物。用料 山药(去皮重量)80g蓝莓40克鸡蛋1个面粉15-20克 蓝莓山药软曲奇(8个月辅食)的做法 山药蒸熟压泥备用,每个牌子面粉的吸水度不同,可以15g开始一点点加蓝莓洗净对半切,不粘锅不用放油直接小火炒成酱皮没关系...
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红糖红枣馒头做法简单

红糖红枣馒头做法简单

红糖红枣有补气血和暖胃的功效, 这款面点香软有嚼劲,越吃越想吃,比白面馒头营养 ,一出锅,孩子全都抢着吃,蒸熟满屋飘满红枣的味道。况且自己动手做的美食,比外面卖的干净卫生,最重要的是有营养还无添加剂,给孩子吃起来也放心。用料 红糖120克红枣适量水200克中筋面粉400克酵母4克玉米油5克 ...
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