平底锅无油无水奶香紫薯夹心小面包!零失败

2020年09月03日19:18:58
悠悠最近减肥超爱紫薯啊,这个小零食超级好吃啊!奶香芝士夹心紫薯小面包,只要平底锅就能做!

用料  

紫薯150克
面粉250克
牛奶200克
酵母2克
1.5克
芝士片3片
白糖10克

平底锅无油无水奶香紫薯夹心小面包!零失败的做法  

紫薯蒸熟后碾碎

加入面粉250g,2g酵母粉,揉匀。

加入白糖10g,1.5g盐,200g牛奶,揉成光滑面团

静止发酵到面团是原来的2倍大。

面团分成三团,然后一团揉成长面团,再擀成薄片

芝士片剪成4片

依次摆在中间

再捏合揉成长条。切成小块。

平底锅不放油,放入紫薯小面包,小火两面都煎到金黄,大概8分钟出一锅。

小贴士