彩虹(五彩)鸡蛋羹

2020年09月03日21:07:52
专治各种不吃蔬菜????

用料  

鸡蛋2个
牛奶150ml
西兰花2小朵
胡萝卜一段
香菇2大朵
双汇王中王1根
一茶匙
蚝油3克

彩虹(五彩)鸡蛋羹的做法  

火腿肠可以替换肉沫更健康,当时没有玉米感觉加一层玉米也会好看。

鸡蛋打散和牛奶大概1:1的量加一茶匙盐。其他食材各种切小丁。

先蒸鸡蛋10分钟吧,让鸡蛋羹凝固。

蒸蛋的同时拿个小锅把那些蔬菜加一点点油盐炒熟,香菇的部分加蚝油炒,成品是几种里面最好吃的。

拿一根吸管做间隔,一排排填充蔬菜。

成品是不是还挺好看,可以直接上桌啦,如果蔬菜不够软还可以回锅再蒸一会。