零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)

2020年09月03日23:50:39
半夜做的 厨房灯光有点暗 拍不出它真实的美 。小哈宝宝最爱的一道辅食 ,每天百吃不厌 ,口感超级嫩滑 ,如豆腐脑一般。宝宝容易接受这种口感的辅食,学起来吧

用料  

鸡蛋2个
适量
温热水适量
香油适量
生抽适量

零失败嫩滑鸡蛋羹 蒸水蛋(宝宝辅食)的做法  

香油生抽调好备用

鸡蛋打散加入温开水+适量盐 (蛋液与温热水比例1:1调好)

盖上保鲜膜,锅里水烧至70度左右上锅蒸 ,水开后用中大火。

蒸至7分钟后关火成品出炉啦 非常细滑口感如豆腐脑

加入调味撒上葱花即可

简单又好吃的鸡蛋羹完成啦

小贴士