消灭婴儿米粉的无水蛋糕

2020年09月05日16:07:10
婴儿米粉囤货太多了,宝宝戒奶了还剩余四罐米粉,直接冲糊糊都不爱吃,身边朋友又没有吃米粉的小宝宝,愁啊……于是自行摸所出了好多米粉作的糕点,米粉煎饼,米粉发糕,米粉蛋糕……

用料  

鸡蛋1个
细砂糖5克
婴儿米粉8勺
食用油3克

消灭婴儿米粉的无水蛋糕的做法  

鸡蛋一个

婴儿米粉8勺

鸡蛋,米粉,白糖,油拌匀成这种较粘稠的糊糊

随手捏成一个个,再压扁,糊糊比较粘,要湿手捏。这是烤第二锅了,烤纸都有点焦了。

烤箱上下火200百度8分钟,不用预烤,我家的是1.2升小烤箱。

烤好的成品,简单又方便

外酥里嫩,满满的蛋糕香,小孩特喜欢吃,烤了两锅,都干完了,太受欢迎了。

小贴士