三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)

2020年09月05日16:56:08
家有宝宝的麻麻喜欢花心思研究宝宝辅食,总希望宝宝吃的好吃的健康,特意研究了一下三文鱼肉松做法,简单介绍一下做法。
三文鱼是少骨的鱼,而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。
因为家中宝宝刚八个月,故选择做只用柠檬去腥的无任何佐料添加版^_^

用料  

三文鱼片400g
柠檬1只

三文鱼肉松(宝宝辅食八个月)的做法  

三文鱼片洗净沥干

柠檬切片铺在三文鱼片上去腥,放置10分钟

锅中加水蒸15分钟

蒸熟的鱼肉会出水,把水倒掉

用筷子将鱼肉捣碎

开中小火不停的翻炒

水份炒干后,倒入料理机研磨使其肉松细腻

研磨完后再倒入锅中翻炒至颜色亮黄即可关火

倒入盘中凉后即可密封包装(我用的400g净肉最后出肉松121g)

密封保存,宝宝吃粥或吃米粉都可添加一起食用!

小贴士

1. 翻炒过程一定要中小火不停翻炒,以免粘锅底或火大糊了