全网火爆的照烧饭团做法原来这么简单。
米饭拌一拌，煎一煎，美味翻倍！

用料  

大米	1杯（150g）
香松	1大勺
蚝油	1勺
生抽	1勺
白糖	1勺
海苔	5片
白芝麻	1勺

照烧饭团的做法  

准备好食材。这次我用的是五丰稻花香五常大米，这种大米颗粒饱满，饭香浓郁，用来做饭团非常合适。

大米洗净，加入等量的清水

放入电饭锅，选择煮饭功能。

下面来制一个照烧汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖搅拌均匀。

煮好的米饭散一下热，让温度降到手摸不烫的程度。米饭里加入1大勺香松。

把米饭和香松搅拌均匀。如果煮的米饭量多可以加一点盐调味。

把米饭放入三角饭团模具中，也可以直接把米饭捏成三角形。

捏好的饭团包上海苔片。

锅里倒入适量的油，放入饭团小火慢煎，给饭团刷上一层照烧汁。

撒上适量白芝麻。

煎1分钟左右，给饭团翻一个面。

再次重复刷一层照烧汁，撒上白芝麻即可出锅。

一个个金黄焦香，特别诱人。用五丰稻花香五常大米做出来的饭团口感真的很棒。

小贴士

1.捏饭团的时候要捏紧，以免容易散开。