奶油蘑菇培根焗饭

2020年09月08日12:38:09
奶油蘑菇和米饭混合后,一点都不觉得腻~

用料  

蘑菇8个
培根4片
洋葱半个
米饭1碗
马苏里拉芝士芝士碎1小碗
淡奶油100克
1小勺
白胡椒适量

奶油蘑菇培根焗饭的做法  

准备好材料,培根和蘑菇可以根据个人口味增减

蘑菇、培根、洋葱洗尽切小丁备用

热锅加油

放入洋葱丁爆香

加入培根丁翻炒几下

加入蘑菇丁翻炒

翻炒至蘑菇出汁

加入奶油(也可以用牛奶代替,牛奶相对没有那么浓郁)

加入1勺盐和白胡椒调味

煮至微微收汁,关火(可以用来拌米饭、拌意面)
此时将烤箱180度预热

加入米饭翻拌均匀

将拌好的米饭盛入焗碗

表面铺上马苏里拉芝士芝士碎

180度焗烤20分钟完成!