番茄芝士火腿焗饭(平底锅版)

2020年09月08日12:51:00

用料  

米饭1碗
西红柿2个
马苏里拉25克
黄油1粒
芝士2片
番茄酱1勺
玉米粒100克
香菇4朵
火腿2根
韩式辣酱适量

番茄芝士火腿焗饭(平底锅版)的做法  

准备食材,饭最好是隔夜饭,炒起来才能粒粒分明。

番茄用火烤下,或开水煮下,好剥皮。

番茄去皮切丁

平底锅小火放入黄油融化

放入火腿丁翻炒

放入香菇丁玉米粒,炒熟

放入一勺酱油一勺番茄酱一勺韩式辣酱

放入番茄,把番茄炒软,再放入米饭,翻炒均匀后将饭压实压平

铺上两种不同的芝士,盖上锅盖,关火闷3到5分钟

最后撒上些紫菜,就可以端锅吃啦

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