只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥(出自微博:@斤斤)

2020年09月08日14:15:11
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转自微博:@斤斤

*请提前10-20分钟把汤圆取出回温*
*不然容易不熟

用料  

原味手抓饼一张
汤圆(任意馅,此处用的是湾仔码头金沙汤圆)4个

只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥(出自微博:@斤斤)的做法  

准备材料,提前把手抓饼和汤圆拿出来回温(这一步很重要!!)

手抓饼分成四等份

用软化的饼皮将汤圆包起来

搓成球(如果手抓饼冻得太久,这一步就不好塑形啦)

开最小火,不用放油,煎至表面金黄即可!(只要提前把汤圆回温就不用担心汤圆不熟啦!)

完成

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