鲜香浓郁的鱼头豆腐汤！
用料
| 鱼头 | 半个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 1块 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2勺 |
【家常菜】鱼头豆腐汤的做法
鱼头斩块切件，洗净备用
香菜洗净切段
生姜切丝；香葱切段；豆腐切成小块
油热后加入鱼头煎至表面微黄（大概三分钟），煎鱼这一步可以去腥，这样煮出来的鱼汤会更白
加入适量的水（没过所有食材），然后加入姜丝和葱段，煮20分钟
然后加入豆腐，适量胡椒粉（1勺），和适量盐（2勺）继续煮10分钟
最后放入香菜再煮2分钟即可（喜欢熟的香菜就继续煮一会，喜欢生一点的就可以停火了，不喜欢的就不要放啦）
