没有蛋黄酱带来的心理负担 每一口都是牛油果的好脂肪 咖喱粉的加入是点睛之笔 作为快手早餐再合适不过了 一整天都能量满满

用料  

面包	2片
牛油果	半个
白煮蛋	1个
咖喱粉
现磨黑胡椒粉
盐
酸奶	两勺

【在美味中减脂增肌】牛油果鸡蛋沙拉三明治（不含蛋黄酱健康版）的做法  

牛油果取出果肉 用叉子捣成泥状

牛油果泥加酸奶 咖喱粉 胡椒粉 盐一起搅拌均匀

加入白煮蛋 用叉子碾成小块 搅匀

面包稍微烤一下 夹入拌好的牛油果沙拉 开吃！

说一个小贴士 怎么判断牛油果是不是适合吃了 牛油果的皮如果是绿色的 就还没熟 会很硬 等牛油果皮变黑后 打开顶部的小把儿 如果是绿色的就是正适合吃 如果已经变黑 说明已经过熟了