原创鸡蛋火腿烧(懒人餐)

2020年09月12日23:47:26
只需两样食材:一颗鸡蛋一片火腿。减肥过程中晚上吃一个这个就很满足啦!

用料  

鸡蛋1个
火腿1片

原创鸡蛋火腿烧(懒人餐)的做法  

先放少许油(不放也可以),切一片火腿(大约5毫米),煎至两面焦黄。

鸡蛋打散,加入少量水,目的是让鸡蛋更嫩

将鸡蛋摊入锅中,别太小,和火腿比例如图

等鸡蛋底层成型,上层未成形时,将火腿放中间。

包住。因为上层鸡蛋还是液体,所以可以粘住

反面继续煎(可以顺便把不整齐的边边角角掖进去)

大约再煎1-2分钟就可以啦!

小贴士