香酥鸡肉饼

2020年08月16日23:57:26
今天这款鸡腿肉饼简直是夏天白粥的标配,必须安排????还没出锅已经香气四溢,迫不及待拿起一个,轻轻咬下又脆又香的酥皮,再咬一口就是馅和肉汁,太好吃太满足啦,一口一口根本停不下来~

用料  

鸡腿2只
手抓饼3张
玉米半根
洋葱半个

香酥鸡肉饼的做法  

????1、鸡腿肉、洋葱切丁,和玉米放进盘子,加入1勺孜然粒+半勺孜然粉+半勺奥尔良腌料+半勺椒盐粉+2勺生抽;

1勺蚝油+半勺老抽+1勺料酒+1勺生粉+半勺糖抓匀腌制五分钟;

????2、手抓饼稍微解冻,放入馅料收口,热锅放油放入鸡肉饼,小火煎至底部焦黄再翻面,盖好盖子小火焖七八分钟即可;

成品图

皮酥馅多汁~