牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐????

2020年09月22日21:16:39
每次去超市孩子都要买牙签肉吃,外面买的又贵还不卫生,自己在家做也很不错,孩子特别爱吃,你也试试吧????

用料  

牙签适量
鸡胸肉2块
半勺
胡椒粉1勺
淀粉1勺
生抽1勺
老抽半勺
料酒1勺
蒜末1大勺
辣椒粉1勺
烧烤料1勺
花椒粉半勺
鸡精半勺
适量
白糖适量
熟白芝麻1勺

牙签肉这样做,好吃到连牙签都舍不得吐????的做法  

2块鸡胸肉切片,放一小勺盐,半勺胡椒粉,一勺淀粉

一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,抓匀腌制十分钟

牙签提前用热水泡五分钟,然后全部穿上牙签

油温六成热下锅炸

炸至微黄捞出

油温升高再复炸一次

炸至金黄捞出

锅留底油把蒜末炒香,然后关火放一勺辣椒粉,一勺烧烤料,半勺花椒粉

一小勺鸡精,半小勺盐,半小勺糖,一大勺熟的白芝麻

小火炒出香味

倒入牙签肉

翻炒均匀

好吃的牙签肉就完成啦,追剧小零食,而且还是特别好的下酒菜,赶紧做起来吧????