安妮辅食:不爱吃肉的宝宝也会买账的杂蔬肉肉圈

2020年09月22日20:49:27
也许你家宝宝不爱吃某些肉、某些菜,但没关系,把孩子不爱吃的做进肉肉圈里,让他套在手指上慢慢吃吧!

配方里面的肉和蔬菜都可以按比较更换,哪些宝宝不爱吃的,做进肉肉圈里面就对了。

虾仁做出来的口感会软一些,鸡胸肉、牛肉和猪肉做出来口感会紧实点。发挥小宇宙,一起来做吧????

用料  

肉(三文鱼,鸡胸肉,干贝)100克
蛋清1个
西兰花20克
胡萝卜20克
淀粉(或者藕粉)8克
香菇粉1小勺

安妮辅食:不爱吃肉的宝宝也会买账的杂蔬肉肉圈的做法  

将100克肉泡在葱姜水里20分钟,去腥味。

准备好杂蔬40克,洗干净,切块。

把杂蔬放入锅里,煮两三分钟,断生。

用拉拉神器将杂蔬切成小颗粒状态。

泡好葱姜水的肉,沥干水分,放入料理杯中,倒入一个鸡蛋清。

用料理机搅打成泥。

将肉泥、杂蔬倒入同一个碗中,加入8克淀粉(或者藕粉),加入一小勺香菇粉提鲜(可以不加)。

全部搅拌均匀。

倒入裱花袋中。

平底锅刷一层薄油(防沾),在锅底挤圈圈。

底部定型后,翻面,将两面煎熟就可以出锅咯!

食材里面的肉和蔬菜可以按比例更换,一起来做吧!

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