Q弹糯米糍

2020年10月06日00:27:29
糯米糍是一道十分出名的小吃,它的口感筋道软糯,入嘴香甜,大人小孩都很喜欢。
今天就教大家如何做一道好吃的糯米糍,它的做法十分简单,学起来做给家人朋友吃吧~

用料  

糯米粉100克
淀粉15克
白糖30克
90克
黄油15克
熟黄豆粉适量
红砂糖适量
黑芝麻适量

Q弹糯米糍的做法  

将糯米粉、淀粉、白糖混合

倒入清水,搅拌至无颗粒的状态

覆盖上一层保鲜膜,记得扎孔

上锅蒸15分钟

蒸好之后加入黄油

搅拌软化,放置冷却

装入裱花袋,剪成一个一个的小团子

将黄豆粉、红砂糖和黑芝麻搅拌均匀,然后将糯米糍均匀覆盖

Q弹软糯的糯米滋就做好啦

小贴士