卤茶干/豆干零食/减肥代餐

2020年10月03日12:30:37
想吃黄山的茶干了,太远了,也不想买真空的,就自己做吧,也很简单,茶起到上色提香的作用,首选熟普。

用料  

无盐白豆干4块
八角半个
桂皮两小块
花椒20粒
老抽0.5勺
生抽0.5勺
熟普一小块
0.2勺
2片

卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法  

水里放少许盐,焯5分钟

水没过豆干,放佐料,卤30分钟

捞出改小块,放烤架上

烤箱上下火130℃开盖烘30分钟

放通风处晾干

好吃

小贴士