用料  

烤板栗(简易版)的做法  

板栗洗干净，用刀在每个板栗上横切一刀，我用的是带锯齿的刀好切一点，我是横竖各切了一刀。

锅里加适量的水，将开好口的板栗放进锅里，加几粒冰糖(也可不加)，水开后煮五分钟。

烤箱提前5-10分钟预热至200度，将煮过的栗子捞出放进烤箱，烤约20分钟。

从烤箱拿出后，盖上干净的毛巾或者保鲜膜，闷5－10分钟，口感会更好一点，这一步不建议省略。(忘记拍照了)

剥栗子，开吃喽

小贴士