菠菜汁鸡蛋羹

2020年10月03日14:27:59

用料  

鸡蛋1个
菠菜适量
银鱼粉适量
牡蛎粉适量
核桃油适量

菠菜汁鸡蛋羹的做法  

准备好菠菜,鸡蛋,银鱼粉,牡蛎粉等食材

菠菜用开水过一遍,然后用辅食机打成泥

用筛子过个一两遍,更细腻点

把菠菜汁放入搅均匀的鸡蛋液里,再搅拌均匀

加入银鱼粉和牡蛎粉搅拌

上锅蒸个七八分钟,保鲜膜也可以不用哈

菠菜汁鸡蛋羹出锅,放点核桃油开吃

小贴士

适合7+的宝宝吃
蒸的时候用温水更好,菠菜过滤更细腻爽滑