适合不想做饭的时候的低卡食物
用料
| 鸡蛋 | 100克（大概2个） |
| 温水 | 115克 |
| 盐 | 少许 |
| 小鲜侣 | 挤1下 |
| 油 | 5克（大概1勺） |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐鸡蛋羹）的做法
鸡蛋加盐搅散，挤一滴小鲜侣
过筛，这一步可做可不做，做了肯定是口感更细嫩。
去掉表面气泡，也是可做可不做，口感差别不大，只是看上去好看一点。
盖保鲜膜，用牙签戳小洞，这个是防止锅盖上的水滴落到蛋羹上，又有利于蛋羹里的蒸气排出
冷水上锅大火蒸10分钟，如果锅里是开水就大火蒸8分钟哈
用到划开
滴上几滴油，少许葱花，几滴生抽，开吃????
