关晓彤进阶版蔬菜三明治

2020年10月03日14:47:26
前一天做了关晓彤同款,并没有吃饱????所以第二天加了紫薯,发现加了紫薯饱腹感更强,当做午餐完全可以吃饱,强烈安利!

用料  

生菜4片
肉松看个人喜好酌情
西红柿半个
黄瓜半根
胡萝卜半根
烤肠1根
紫薯2个

关晓彤进阶版蔬菜三明治的做法  

先把紫薯洗净,上锅蒸熟,压成泥备用

生菜洗净,黄瓜和西红柿切片,胡萝卜切片之后用水焯一下(喜欢生吃的也可以不用焯水哦~),烤肠用平底锅煎熟,切成两片备用

铺一层保鲜膜,放两片生菜(因为买的生菜比较小,大的一片就够了)

将紫薯压成泥,平铺在生菜上,撒上一层肉松,再依次铺上西红柿山,黄瓜片,胡萝卜片,烤肠片,中间可根据自己喜好加肉松

最后盖上两片生菜,用保鲜膜裹起来就好了

中间切开,高颜值低热量的蔬菜三明治就完成了

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