熊熊夹心包
馒头吃腻了？换换口味，吃夹心的吧
红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动预防便秘，红薯自带甜甜的口感宝宝也是很喜欢的哦

用料  

中筋面粉	100克
水或配方奶	50克
酵母	1克
红薯泥	适量
核桃红枣芝麻酱	适量

熊熊夹心包/小宝宝也可以吃/操作简单，快手的做法  

食材如图

第一步：面粉加水加酵母，用筷子搅拌成絮状，水要少量的加，一边加一边搅拌，成絮状之后下手揉成光滑的面团，切开无气孔光滑状即可

   

第二步：把揉的面团取出一点点，擀成面皮，有矿泉水盖子压出圆，再对半切就是小熊的耳朵了

第三步：剩下的面团分成4份揉成圆，揉会之后有擀面杖擀成面皮，加入红薯泥，用虎口来收口，收好整形备用

第四步：包好馅的圆球，加上小熊的耳朵，在小熊的耳朵根部用牙签沾一点点水，方便粘上（水不可以多，一点点就好）

第五步：弄好耳朵之后，垫上油纸放到温暖处发酵至1.5—2倍大，发酵好之后用核桃红枣芝麻酱画小熊的眼睛跟嘴巴，用牙签沾着画比较好画

噔噔噔～开爱又美味的熊熊夹心包就好了～

   

小贴士

???? 小贴士：
1、和面时候，水一点要少量多次的加，每个品牌的面粉吸水性不同，根据自己的来挑战
2、揉面可以用面包机代替
3、画小熊的眼睛时候，就可以提前起锅烧水，画完刚好水也就好了