无蛋白婴儿零食—蛋黄饼干溶豆

2020年10月03日15:22:21
10个月之前的小baby不能吃蛋白,所以做了这款无糖无油无蛋白的婴儿小零食,入口即化,特别适合婴儿吃

用料  

蛋黄4个
柠檬汁5滴
婴儿奶粉20克

无蛋白婴儿零食—蛋黄饼干溶豆的做法  

在蛋黄中加入4、5滴柠檬汁,高速打发

打到提起打蛋器画8不消失的状态,我大概打了7、8分钟

筛入奶粉,翻拌均匀,不要消泡

倒入裱花袋,挤成想要的形状,100度45分钟

轻轻一碰就从纸上脱离下来就说明熟透了,如果拿不下来,就在烤箱里再焖一会儿