电饭锅排骨土豆焖饭

2020年10月06日00:50:36
是不是有几天会特别的懒惰,最好一下子菜和饭都一起摆在面前,那这个电饭锅煮的排骨土豆焖饭你一定不能错过????????

用料  

排骨200克
胡萝卜50克
土豆100克
香菇5朵
八角2个
桂皮1小块
香叶4片
葱姜若干
料酒2勺
生抽4勺
老抽1勺
蚝油2勺
1小勺
鸡精1小勺
大米300克

电饭锅排骨土豆焖饭的做法  

准备好所有食材

香菇切片,土豆胡萝卜切丁,聪切碎

排骨焯水后加入料酒1勺

生抽1勺

姜丝适量

腌制30分钟

3勺生抽

1勺老抽

2勺蚝油

1小勺白糖

半小勺胡椒粉

调成酱汁

热锅烧油,排骨煎至两面金黄

加入香菇片胡萝卜丁和土豆丁

加1勺料酒

加入八角桂皮和香叶

加入600ml清水

加入调好的酱汁

大火煮8分钟左右

最后加入1小勺鸡精

去掉大块的香料

300克大米淘洗干净滤干水

倒入食材和汤汁,汤汁没过所有食材

按电饭锅煮饭键

按键跳起后撒入葱花

搅拌均匀即可

简直太香了

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