柠檬手撕鸡腿【松下分体式饭煲】
给鸡腿换一种清新口味…低脂又简单。中秋国庆双节可能吃腻了…这款酸酸微辣的柠檬手撕鸡腿最适合不过…开胃消食…
给鸡腿换一种清新口味…低脂又简单。中秋国庆双节可能吃腻了…这款酸酸微辣的柠檬手撕鸡腿最适合不过…开胃消食…
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡粉 | 2克 |
| 糖 | 5克 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 柠檬 | 2片 |
| 凉拌汁 | 3勺 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜蓉酱 | 2勺 |
柠檬手撕鸡腿【松下分体式饭煲】的做法
鸡腿洗干净沥干水份，加入盐、鸡粉、糖，姜片一起腌制1小时以上。
把腌制好的鸡腿放入电饭锅里
撒上料酒，用蒸煮功能一共15分钟，中途翻面。
鸡腿熟后捞出放凉
蒜蓉酱、豆瓣酱、芝麻油、凉拌汁、搅匀调成汁。
把鸡腿撕开，放在铺了青瓜丝的碗里
淋上调好的汁、放上柠檬片…拌匀即可
滑嫩嫩的鸡腿肉搭配着柠檬的清香……
