鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质丰富,适合减重期间饮食????
其实这样做的鸡肉饼鲜香入味,家大儿子也挺喜欢吃的,少油,配着番茄酱,好吃不上火










其实这样做的鸡肉饼鲜香入味,家大儿子也挺喜欢吃的,少油,配着番茄酱,好吃不上火
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 西兰花 | 2朵 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 1克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 姜粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉水 | 适量 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 烧烤料 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 黑胡椒碎 | 1-2克 |
| 葱姜 | 少量 |
| 料酒 | 2勺 |
低脂低卡✅时蔬鸡肉饼❗️减肥主食蔬菜肉饼的做法
鸡胸肉洗干净,去除多余的肥油筋膜,切块,放葱段姜片料酒腌制20分钟去腥

电动搅肉机中放入腌制过的鸡肉块,加盐,糖,蚝油,姜粉,白胡椒粉,鸡蛋,玉米淀粉(加少许水化开)搅拌成肉泥

搅拌好的肉泥中放黑胡椒碎,烧烤料孜然粉

西兰花焯水切碎

和鸡胸肉泥混合,芝麻香油提味

平底不粘锅刷少许油,取适量肉泥整理成圆形,压扁

一面上色后翻面(全程小火)

两面都煎金黄后关火出锅

建议压饼的时候不要太厚,厚了不容易熟

鲜香好吃,低脂低卡




