好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐

2020年10月06日17:39:34
又一米饭杀手来了,这真的是我吃过豆腐最下饭的做饭了,没有之一!这样的搭配,营养又均衡,有豆腐有肉沫有鸡蛋,也是很适合一个人吃喔!

用料  

嫩豆腐1块
鸡蛋4个
肉沫150克
姜蒜末适量
适量
水淀粉1碗
葱花适量

好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法  

豆腐➕鸡蛋,水开后,中火蒸大概8分钟

爆香姜蒜末,加入肉沫炒均匀,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺盐炒一下,加入水淀粉,一碗水➕一勺淀粉,加入葱花,淋到蒸好的豆腐上就可以啦

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