用料  

孩子最爱吃的蜜汁鸡腿的做法  

2个大鸡腿去骨

用生抽，料酒，白糖腌制1-2小时

用2勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺白糖调一份酱汁

平底锅烧热，倒入食用油，下姜丝

将鸡腿皮朝下开始中小火煎制

表皮煎至金黄再翻面煎

两面煎好后把酱汁倒入锅里

再加一碗清水

加盖大火烧开转中小火烧至汤汁收到一半左右

汤汁不要烧干，这个时候中小火两面翻动，最后剩一点汤汁很浓稠的样子关火

出锅切成块，也可以手撕

装盘

最后剩下的汤汁浇上去