老妈烧的茶叶蛋超级好吃，只要30分钟就能烧出超级入味又不流失营养的茶叶蛋，分享下方子^_^

用料  

鸡蛋	8个
红茶叶	2克
老抽	2勺
生抽	1勺
盐	1克
红糖	3克
炖卤料包	1包

老妈的秘制快手茶叶蛋的做法  

8个鸡蛋蒸15分钟或煮10分钟烧熟。

在冷水中浸泡10分钟，便于剥壳。鸡蛋壳剥去一半后放入锅中。

加清水没过鸡蛋，加炖卤料包1包（某宝有售，主要材料是八角、香叶和桂皮等），红茶叶2克（用过滤包包起来），红糖一小块，生抽1大勺，老抽2大勺上色，盐1小勺。

盖上盖子中火5分钟至煮沸。

煮沸后开盖煮15分钟左右，收干汁水，注意别完全收开，差不多就行啦，防止焦了。

出锅啦～整只蛋都很入味，蛋黄嫩嫩的，煮的时间不长所以营养也不容易流失，超级好吃喔～^_^