秋季是无花果最好的季节，一直在用无花果做奶油蛋糕。清甜的无花果和水牛芝士、生火腿、小番茄搭配起来，连色彩都很秋天~

用料  

水牛芝士	5个小球
生火腿	3片
无花果	1个
樱桃番茄	15个
苦苣or芝麻菜	适量
黑胡椒	适量
油醋汁	适量

秋日物语--水牛芝士生火腿无花果沙拉的做法  

在盘中铺 一层苦苣垫底。ps.配芝麻菜更搭一些，但是不太方便买到，就用了苦苣代替。

彩色小番茄切成四瓣

摆在苦苣上

无花果切八瓣（介意皮的口感的可去皮）

放上水牛芝士和帕尔马生火腿。（火腿一整片可以撕成2~3片，芝士球也可以对半切）

再点缀一些苦苣叶

撒上黑胡椒

最后淋上油醋汁（我用了买来的成品油醋汁，也可以自己用橄榄油和意大利香醋调一下）