马上就是夏天了，露肉的季节，大家都在减脂，我也准备吃几天草????
分享我今天做的油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉的做法，非常简单，亲们可以跟着做起来。沙拉食材我大多数都在网上买的。

用料  

鸡胸肉	1块
生菜（紫生菜）	2片
鸡蛋	2个
芝麻菜	1小把
紫甘蓝	1片
樱桃萝卜	2个
小番茄	6个
坚果	适量
油醋汁材料：
橄榄油	10克
苹果醋	10克
蜂蜜	5克
生抽	10克
黑胡椒	适量

油醋汁拌鸡胸肉蔬菜沙拉的做法  

这是我在网上买的羽衣甘蓝，罗勒，彩色胡萝卜，芝麻菜，紫生菜，沙拉基本上会用到。

1.鸡蛋用小美的自动烹煮里的白水煮蛋，400克水加入主锅，网锅加入鸡蛋，13分钟温度vorma速度1。

所有的蔬菜清洗干净，沥干水分备用。鸡胸肉用平底锅，加入橄榄油煎到两面金黄，切块备用。

芝麻菜，生菜铺在底部，然后摆上煎好的鸡胸肉块，撒上紫甘蓝丝，摆上鸡蛋，对半切的小番茄，樱桃萝卜片，来点腰果或者其他坚果，淋上油醋汁。油醋汁材料见食材表，全部倒在一起混合搅拌乳化就可以了。