前段时间看网上说好多全麦面包之类的都是假的，并非真全麦、所以自己买了黑全麦粉蒸了一锅全麦馒头、味道营养健康100分????

用料  

黑全麦粉	500克
发酵粉	5克
白砂糖	5克
温水	适量添加

黑全麦馒头的做法  

1、把酵母粉、白砂糖用温水混合搅拌融化、然后和面，面团揉好后盖上盖子醒发一个小时左右、面团发至两倍大即可.

2、面发好后分成小剂子、然后把馒头揉好放到锅里面、盖好锅盖再醒发20分钟左右、开火开蒸、锅开后蒸大概20分钟左右即可出锅.

3、自己蒸的全麦馒头太好吃了、你们也来试试吧????