红薯吐司卷+红薯福袋

2020年10月06日19:23:21
୧⍤⃝????单吃吐司太随意
  卷一卷蘸一蘸煎一煎
  超快手的早餐get

用料  

吐司2片
红薯1个
鸡蛋1个
黑芝麻适量
番茄酱沙拉酱装饰

红薯吐司卷+红薯福袋的做法  

吐司切去边边,红薯提前蒸熟(12分钟)压成泥,不要全部铺满,卷的时候会挤出来

卷起来用牙签固定

一个鸡蛋打散加入黑芝麻,吐司卷裹满蛋液

平底锅涂一层油放入吐司卷

煎至变色即可

一切为二,番茄酱(或沙拉酱)装入裱花袋,剪一个小口装饰

用黄油煎更香,沙拉酱会比番茄酱香

剩余的蛋液不要浪费,煎一个鸡蛋饼,中间加红薯泥,像包包子一样包起来,用牙签固定

实在没找到用来扎的东西,只能用番茄酱挤个袋子

红薯泥很香甜

福袋也超满足