反正是我吃过最好吃的番茄鸡蛋面了，哈哈哈，简单易上手，几分钟搞定✌️

用料  

西红柿	3个
鸡蛋	3个
挂面	2人份
葱	3根
蒜	1/2瓣
盐	10g
黑胡椒	10g
生抽	3g
白糖	3g

超超超无敌好吃的番茄鸡蛋面????????????的做法  

用开水烫番茄。

番茄去皮去缔，切成小块，可以切碎一点方便炒酱。

打3个鸡蛋，加1小勺盐、白醋、水淀粉，朝同一方向搅匀，如用打蛋器效果更好，打到微微发泡即可。

锅内倒油，大火烧热，倒入蛋液后转小火，在蛋液刚要成形时关火。

鸡蛋本身的余热就可以将蛋液凝固，将其搅散，放入碗内。

油烧热后，加入葱白、蒜末炒香。

加入番茄，炒出汁。

加入鸡蛋，小火熬煮。

加水煮面。

根据挂面品牌决定煮的时间。

加入盐、黑胡椒、白糖。

加入生抽，撒上葱花，即可开吃????