日式照烧肉卷洋葱圈，做法极其简单，小白也会零失败！而且用料少，只用少量的肉片就可以做出一大盘。配上秘制的红烧酱汁，真是好吃得停不下来！
而且颜值高，具有一种仪式感，会给餐桌上添加不少的光彩。

用料  

肉片	350克
洋葱（中个的）	1个
面粉	1大匙
红烧酱汁
a生抽	50克
a料酒	15克
a白糖	20克
a米醋	15克
a姜泥	1小匙
a蒜泥	1小匙
a芝麻油	1小匙
a熟芝麻	适量
a凉水	60克
植物油	适量

日式照烧肉卷洋葱圈的做法  

将洋葱去皮，洗净。切成1厘米的薄片。

用手将洋葱圈分开。

碗中倒入标有a的调味料，搅拌均匀，做成红烧酱汁。

将肉片上边撒上面粉。（尽量使用薄肉片，宽度切成3厘米左右。）

将肉片缠到洋葱圈上（要缠得紧一些）

锅里倒入适量的植物油，油烧到8分热时放入肉卷洋葱圈，中小火煎至两面呈金黄色。
将红烧酱汁倒入锅中，盖上锅盖，小火煮5分钟，开始收汁时关火。

装入盘中，浇上锅里剩下的红烧酱汁。
柔软入味，幸福感十足！

小贴士

1.要尽量使用薄肉片（猪肉、牛肉、羊肉皆可）。