[导读]：炸酱面一般都爱吃肉的，其实鸡蛋炸酱面也是很好吃哦，我就比较偏爱吃鸡蛋做的炸酱面，今天就有炸酱先生的酱料做了鸡蛋的炸酱，配上筋道的面条，再来一点小青菜，10分钟之内就做好了午

　　炸酱面一般都爱吃肉的，其实鸡蛋炸酱面也是很好吃哦，我就比较偏爱吃鸡蛋做的炸酱面，今天就有炸酱先生的酱料做了鸡蛋的炸酱，配上筋道的面条，再来一点小青菜，10分钟之内就做好了午饭，简单方便又好吃!还有就是今天酱料我用葱油炸了一下，酱香中透着葱香，味道更有层次啦

　　食材用料

　　主料：中卓炸酱先生1包 青菜100克 鸡蛋2个 面条 适量

　　辅料：香葱30克 食用油适量

　　鸡蛋炸酱面的做法

　　1.先用小香葱炸一些葱油备用，炸过的香葱捞出最后也可以拌到面里，很好吃的哦

　　2.锅中放少许油，倒入蛋液，用筷子搅动

　　3.煎炒成块盛出来备用

　　4.这是今天用到的中卓炸酱先生，里面有面块、酱料包和蔬菜包

　　5.锅里倒入炸好的葱油，倒入炸酱先生的酱料

　　6.小火炒至冒大泡

　　7.加适量水

　　8.煮至酱汁比较浓稠

　　9.倒入煎好的鸡蛋

　　10.翻炒一下即可离火

　　11.炸酱先生的面块开水下锅

　　12.煮一分钟后下入小青菜

　　13.再煮1--2分钟，捞出控水

　　14.把煮好的面盛入碗中，浇上鸡蛋炸酱，最后再把炸酱先生的蔬菜包撒在上面，我喜欢干吃蔬菜包，脆脆的很好吃。

　　15.没有搅拌的面是这样的

　　16.搅拌搅拌就是这样的啦，入味，好吃! 中卓食品健康美味食品,创造美好生活 !

　　鸡蛋炸酱面的成品图

　　鸡蛋炸酱面的烹饪技巧

　　炸酱料包味道很足，无需再放任何调味料!