[导读]：老佛爷让我给买了上百斤芋头，放我家地窖里。一忙都忘了这回事，这不天热了嘛，收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。这回的炖鸽子，就用芋头搭配吧。

　　 老佛爷让我给买了上百斤芋头，放我家地窖里。一忙都忘了这回事，这不天热了嘛，收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。这回的炖鸽子，就用芋头搭配吧。

　　食材明细

　　主料：鸽子 1只 芋头 400克 纯净水 1000克

　　辅料：灵芝 几根

　　灵芝芋头炖鸽子的做法步骤

　　1.鸽子处理干净。

　　2.锅烧开水。

　　3.鸽子放开水里焯烫。

　　4.全部变色冲洗浮末。

　　5.鸽子放砂锅。

　　6.放灵芝纯净水。

　　7.芋头洗净。

　　8.去皮，洗净。我本来是刮去皮的，太累，就直接削皮了，削皮太浪费，有耐心的还是刮皮吧。

　　9.芋头放盒子里。

　　10.放食盐，大火煮开，中火炖30分钟。