桂花红糖小丸子盏

2020年08月18日08:24:57
在这个超长假期里,发现儿子一有闲暇时间就会玩一会游戏,我很好奇到底是什么游戏那么吸引他,小家伙告诉我他最近喜欢上一款手游名叫阴阳师,还很兴奋的给我讲新SSR式神鬼童丸很独特,最后的大招【修罗骸锁】很厉害,他很喜欢。看着小家伙那眼神,我也想做一道特别的菜来满足他对这款游戏的喜爱~
这道桂花红糖小丸子盏,一取鬼童丸的谐音,桂花小丸子,二是用鲜面条炸出的面条盏来当做盛器,将红糖小丸子包裹其中,很形象的诠释了鬼童丸的武力!甜甜糯糯,带着桂花的香气,盏也可以一起吃掉,我的宝贝超级喜欢呢~一起来看看怎么制作吧~

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用料  

桂花2克
红糖2块
糯米粉50克
开水40克
鲜面条1撮
食用油半锅

桂花红糖小丸子盏的做法  

全部食材准备好,开水搓丸子时再准备;

手工面条如图交叉放家中合适的漏勺里;

视频:大漏勺小勺子上下配合,放入7成热油锅中炸至定型,放凉轻轻取出;

用面条炸出的盛器就如同阴阳师游戏里鬼童丸的武器一样妙趣横生~

自己DIY制作的面条盏永远不能被复制,每一个都是唯一的造型;

鬼童丸的锁链一出,谁与争锋!
我的面条盏也霸气登场,哈哈;

糯米粉加开水【5:4】揉成光滑面团;

周末小家伙正在玩阴阳师游戏,让他停下手中的游戏来帮我搓成大约2克一个的小丸子;

1锅中水烧开放入小丸子;
2煮沸浮起捞出放冷水中;
3红糖放锅中加少许清水熬成红糖水;
4捞出小丸子放入熬至红糖水浓稠;

倒入面条盏中;

撒上桂花,咬一口糯叽叽的,糯米控的爱;

世间“独一无二”的面条盏包裹着红糖小丸子,扑鼻而来的桂花香,很是宜人;

嘎嘣脆的面条蘸着红糖,一边游戏一边“咔嚓”、“咔嚓“,是不是很高逼格?

小贴士

1糯米粉:开水=5:4 根据糯米粉的吸水性不一样酌情加减。