奥特曼三明治

2020年08月18日09:59:35
之前在“藕相册”看到过巨无霸三明治的图一直眼馋,撸了一发北海道吐司,自己捣腾了下,塞多多的食材,简直是三明治中的奥特曼!!!

看到有小伙伴询问做法,于是建立菜谱分享下~也督促自己做一发九宫格!
请注意看tips:

用料  

肉肉鸡胸肉、鸡柳、火腿、培根等
蔬菜奶油生菜、球生菜、罗莎菜、苦菊等
吐司(切厚片)
沙拉酱/你喜欢的酱汁

奥特曼三明治的做法  

①切两片厚片吐司;

② 吐司上抹少许你喜欢的酱汁,起黏合与增添风味的双重作用;

③ 扯开保鲜膜,将一片吐司放在中间,抹上沙拉酱和番茄酱

放上耐压的蔬菜(大片大片的叶子菜等)撒一点酱汁起黏合作用;

④ 先铺番茄黄瓜牛油果等,再鸡蛋、再肉;


⑤ 盖上大量蔬菜,肉肉,盖上抹了酱汁的吐司

,将保鲜膜绕一圈裹紧,稍微放置五分钟,用锋利的刀对半切开即可。

△ 所有食材使劲儿往中间堆起来!

涂抹沙拉酱,胡萝卜丝用丘比芝麻沙拉汁事先搅拌;
沙拉菜 x 胡萝卜丝 x 圣女果 x 番茄 x 火腿片

涂抹沙拉酱;
沙拉菜x番茄片x香蒜蜂蜜煎鸡胸肉x水煮蛋x荷兰黄瓜x沙拉菜

小贴士

1. 吐司要切厚一点,因为要塞很多食材,太薄的容易压裂
2. 加入大量的蔬菜,需要用少许酱汁起黏合与增添风味的作用
3. 靠近吐司的两边一定要放蔬菜等耐压的食材,如果放水煮蛋之类的就压碎不漂亮了
4. 食材主要居中放置,这样就能做成胖肚纸的三明治了,记得保鲜膜要使劲儿裹紧