????天津人都没吃过的天津饭‼️其实是日本的中华料理里，一道很著名的菜，因为用了天津的大米而得名。其实就是蟹柳滑蛋盖饭，关键是淋上了灵魂酱汁，真是超级美味。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蟹棒 | 5根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
????日本人气料理-天津饭，低脂低卡鲜美无比的做法
鸡蛋三个，即时蟹棒撕成丝（今天用的是冷冻蟹棒，提前先煮熟）
鸡蛋打散打匀
蟹棒撕成丝，倒入蛋液中。
锅中放入适量的食用油，倒入蛋液和蟹棒。
中小火，直到鸡蛋摊熟。
再来制作酱汁，1勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖、适量白胡椒粉、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀。
倒入锅中，煮开成粘稠状态。
把摊好的蛋饼，盖在米饭上，淋上酱汁！
超级好吃！
成品图！
