真正的无渣豆浆，不用滤渣，口感顺滑细腻，全营养！因为去掉了黄豆壳，而且全程100度烹煮，所以嘌呤完全去掉，痛风患者放心喝！

请认真看步骤里面的⚠️事项和小贴士里的技巧。

用料  

干黄豆	100克
加拿大熟燕麦	20克（可省略）
冰糖	50克（可省略）
花生	8颗（可省略）
水	1200克（可加减）

痛风也能喝的无渣豆浆的做法  

1、100克干黄豆和8粒花生米，加水浸泡4小时以上，我一般是晚上泡一夜（夏季需放冰箱冷藏过夜）。

⚠️泡好的黄豆 煮之前，必须 必须 必须反复冲洗，才能避免煮的时候溢锅！
⚠️痛风患者需要泡好后 搓掉黄豆壳，嘌呤全部含在黄豆壳里！

2、泡好的黄豆放入主锅，加入600克水，设置26分钟/100度/速度1，煮熟。如果中途溢锅，则是黄豆没有冲洗干净，需要把温度调到95-98度。

3、加入20克加拿大即熟燕麦和50克小粒冰糖，⚠️燕麦和冰糖都可以省略，然后设置2分钟/速度10。

4、加入600克开水，1分钟/速度5，调合。⚠️喜欢稀薄口感的可以自己多加200克开水。⚠️倒出来的时候，盖上锅盖，留一个缝隙倒出来，这样高速打磨时产生的泡沫就留在主锅里了。

小贴士

1、我用的加拿大熟燕麦，是小美顾客可以团购的，加一点到豆浆里，口感立即变得丝滑柔顺，反正我很喜欢????需要的顾客在我的售后群接龙即可。

2、喜欢每天喝豆浆的朋友，建议一次泡500克干黄豆，泡好后的重量约1000克，一定要反复冲洗干净，分成200克一份，保鲜袋密封好冰箱冷冻保存。随时取出来无需解冻就可以直接使用。

3、豆浆里面还可以把花生米换成南瓜、紫薯之类的食材！