深海小银鱼，称为无骨鱼。这是一款受宝妈青睐的????，因为无骨，所以妈妈再也不用担心我卡到鱼刺了。而且深海银鱼的营养成分极高，非常适合小朋友。
用料
| 新鲜银鱼 | 250克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜片 | 2片 |
| 葱花 | 少许 |
小朋友的银鱼炒蛋‼️非常简单‼️宝妈看过来的做法
鸡蛋3个，加少许盐，搅拌打散备用
锅里烧开水，放入姜片，倒入2勺料酒
水开后，倒入新鲜银鱼，过一下水，一个是为了去腥，二是为了炒蛋的时候，银鱼不会出水。
1分钟捞起银鱼，沥干待用。
接着在炒锅里加油热锅，倒入沥干好的银鱼，微煎一下，可以轻轻摇晃下，避免用力去翻炒银鱼。
煎至一分钟后可倒入鸡蛋，均匀铺在鱼面上。鸡蛋稍微成型后可以轻轻翻炒。
最后撒上葱花
美味的银鱼炒蛋就完成了。
