燕麦能量棒 一根就管饱,能量超级加倍

2020年09月02日12:40:56

用料  

燕麦片150g
蔓越莓干40g
混合坚果碎120g
黄油40g
白糖10g
麦芽糖40g
蜂蜜40g

燕麦能量棒 一根就管饱,能量超级加倍的做法  

称取150g燕麦,平铺放到烤盘内

烤箱上下火160度烘烤8分钟左右

再称取120g的混合坚果,40g的蔓越莓干,都切成碎碎

取一锅,称取10g白糖、40g麦芽糖、40g蜂蜜和40g黄油后,开小火,加热至沸腾

取烤好的燕麦片,与混合坚果混合

趁热倒入糖浆,用刮刀不停翻拌,至倒糖液都均匀裹匀

再将其倒入到事先已经铺好了油纸的烤盘中,整形压实

烤箱上下火160度,烘烤18分钟,表面出现焦糖色即可

等候燕麦棒冷却,切成长条即可食用

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