「宝宝辅食」芙蓉鲜蔬汤,鲜掉眉毛

2020年09月05日17:59:11
宝宝总有时候胃口不是很好,喜欢喝汤汤水水,这款芙蓉鲜蔬汤营养丰富又均衡,是大宝宝小宝宝都非常喜欢的。

用料  

鸡蛋1个
胡萝卜1/4根
黄瓜与胡萝卜等量
香菇3朵
菜叶2大片
香油少许
淀粉/米粉少许

「宝宝辅食」芙蓉鲜蔬汤,鲜掉眉毛的做法  

把食材切成宝宝能咀嚼的大小

淋少量油,炒香胡萝卜和香菇

加入黄瓜和菜叶,稍微翻炒即可

加入适量水,不盖盖子,煮开

做法一:汤烧开后,淋入少量淀粉液勾芡;做法二:等汤盛出后,拌入米粉,做成米糊。

汤再次滚开后,将鸡蛋打散,蛋液从高处淋入汤中

等蛋液凝固后,再用勺子划开,最后淋入香油

将汤盛到碗里,香味扑鼻,不加盐小宝宝也爱吃。18个月以上的宝宝可以适当加盐调味。