之前在家里做过好几种炒饭，酱油鸡丁炒饭，虾仁炒饭，蛋炒饭，但我儿子最喜欢的就是番茄炒饭，酸酸甜甜的，最主要的是用料比较简单而且番茄和洋葱都是维生素含量比较高的，特别是小孩子一般都不喜欢吃这些蔬菜，我儿子也是如果单独拿出来做的话肯定是碰都不会去碰，所以把它拿来做炒饭的话就会变成一道很美味的食物，如果你家孩子平时也不吃蔬菜的话不防可以试试这款炒饭????

用料  

西红柿	1个
洋葱	半个
火腿肠	1根
玉米粒	适量克
葱	适量
米饭	1碗

番茄炒饭的做法  

番茄去皮切丁，洋葱切丁，火腿肠切丁

炒锅倒油先放入洋葱炒软再放入番茄翻炒，然后再放入火腿肠和玉米粒翻炒，最后放入米饭翻炒均匀，倒入一点生抽和盐，最后加点鸡粉放入葱末翻炒均匀就可以出锅了

成品

因为我儿子喜欢吃芝士焗饭所以就在上面铺一层芝士进烤箱上火200度烤个五六分钟就可以了

小贴士