正宗日本吉野家照烧鸡排饭

2020年09月08日13:29:15
一个人的午餐也能如此精彩,哇塞♥️

用料  

西兰花6朵
鸡腿2只
蜂蜜1勺
胡萝卜半根
2勺
料酒1勺
酱油1勺
生抽2勺
米酒2勺
料酒1勺
1勺
蜂蜜1勺
黑胡椒粉少许
芝麻少许

正宗日本吉野家照烧鸡排饭的做法  

如果一个人吃,2个鸡腿????就够了,剔骨????

里侧拉几刀,用刀背松一下肉,倒入料酒2勺,黑胡椒粉,如果有嫩肉粉稍撒点,柔匀,包上保鲜膜,静至30分钟

胡萝卜切片,西兰花????切小块(用水焯熟)蒜????4半,鸡蛋????如果一个人一个就够了,调料汁(料酒1勺,老抽1勺多,生抽2勺,糖1勺,蜂蜜1勺,淀粉一点点,米酒1勺多,我用的剔下来的鸡骨头熬成的汤一定热的3-4勺,蚝油1勺)

锅里放入油,加入蒜,煎成金黄色,放入腌制好的鸡腿,中小火料两面煎成金黄色

倒入调至好的料汁

盖⬆️盖子闷15分钟,中途翻一次面

这个过程中摆盘,鸡蛋刨成两半

汁收浓,取出来,切成一下,分别剁城几块

最后把锅里汁浇入,太美味了

中午跟闺女美美滴用餐啦

小贴士