淮山有补气的作用，气血不足的人可以多吃。
另外还益肾气、健脾胃，现代人经常熬夜， 没几个是肾很好的，都会比较虚。
平常多吃这类补气的粥食疗，是很好的！

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用料  

淮山	一小根
瘦肉	适量
姜片	少量
枸杞	适量
生粉
酱油

养生补气的淮山瘦肉粥的做法  

淮山切小块，瘦肉剁碎，剁碎的时候加点生粉，再撒一点盐，最后放在碗里倒一点酱油，这样入味。然后入锅，煮粥模式，加入枸杞，我的电压力锅只煮了20分钟就好了。

出锅的时候加点盐，就可以吃了

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